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浙江荷塘碼頭餐飲管理集團始創于2013年，長江后浪推前浪，黑馬奔騰，現已發展成為餐飲品牌連鎖加盟孵化平臺，并且打通上下游全產業鏈，讓餐飲加盟更簡單。

集團業務范圍遍布全國各省市自治區及海外20多個國家和地區，擁有超過千家門店。

在“大眾創業、萬眾創新”的號召下，不斷培育餐飲創業者，讓小事業成就大夢想，扶持十萬余家餐飲企業走向成功。

集團公司榮獲“最具投資潛力品牌獎、2016年度最具成長力特許品牌、浙江省連鎖經營星級企業、中國綠色餐飲連鎖行業特許加盟品牌”，被授予“中國飯店協會會員單位，中國烹飪協會會員單位、中國互聯網誠信示范企業”多項榮譽。

	2013年10月25日第一家店正式開業,命名為我家黑魚館，開啟餐飲旅程。

	2014年10月1日我家黑魚館第二家店開業,地址位于寧波市海曙區天一廣場東渡路29號，開啟了黑魚館發展之路。
	2014年11月14日我家黑魚館正式更名為荷塘碼頭黑魚館,并成立浙江荷塘碼頭餐飲管理有限公司,開啟荷塘碼頭黑魚館新的篇章。
	2014年11月—2015年2月荷塘碼頭在寧波、臺州、嘉興等地相繼開設六家直營店，品牌不斷發展壯大。

	2015年2月14日迎來了第一家加盟店—溫州樂清店，開啟荷塘碼頭的另一番旅程。

	2015年5月5日全國門店突破20家，門店分布5個省、市及地區。
	2015年8月18日全國門店突破30家，門店分布于8個省、市、自治區。
	2015年12月12日全國門店達到40家，短短10個月的時間，加盟突破40家店，分布于全國10多個省、市、自治區這是一個新的高度。
	2015年全年荷塘碼頭黑魚館共計收入1.5億元。

	2016年荷塘碼頭再度揚帆起航。

	2016年5月1日全國門店突破50家，并成功上線荷塘碼頭另一品牌—潮牛主義，開啟了荷塘碼頭的多元化之路。
	2016年6月18日荷塘碼頭黑魚館東岸里旗艦店正式開業，荷塘碼頭品牌正式進入2.0時代，開啟了荷塘碼頭發展新的篇章。
	2016年7月18日旗下品牌——擼一串正式登陸陜西西安。
	2016年8月1日旗下另一品牌——恰粉正式開業，荷塘碼頭又把正宗的湖南牛肉米粉帶給了廣大顧客。
	2016年10月1日全國門店突破70家，遍布全國25個省、市、自治區、直轄市，荷塘碼頭正以奇跡般的速度向百家門店迫近。

	2016年12月22日荷塘碼頭旗下品牌——大二班串串鍋料理、愚小二老壇酸菜魚米線、燃鵝·火焰醉鵝正式開業，開啟荷塘碼頭多品牌運作全新旅程。
	2016年6月18日荷塘碼頭黑魚館東岸里旗艦店正式開業，荷塘碼頭品牌正式進入2.0時代，開啟了荷塘碼頭發展新的篇章。

	2017年荷塘碼頭持續向前。
	2017年3月12日荷塘碼頭商學院正式成立，標志著荷塘碼頭進入了人才培育的高速期。
	2017年5月16日荷塘碼頭全國門店突破90家，距離百家門店僅是一步之遙。
	2017年6月16日燃鵝上海店正式開業，場面爆紅，標志著燃鵝品牌成功推向一線市場。

	2017年9月1日荷塘碼頭四明店重裝開業荷塘碼頭完成品牌升級。
	2017年9月1日荷塘碼頭旗下品牌椒情酸菜魚米飯成立小份酸菜魚簡餐時代來臨。
	2017年12月5日荷塘碼頭旗下品牌蛙小樣炭火牛蛙正式創立炭火銅鍋牛蛙帶來餐飲加盟新契機。

	2018年05月09日愚小二酸菜魚米飯成立，迅速引爆北京、廣州、南京等一線城市。
	2018年10月荷塘碼頭五周年，順利完成第一個五年計劃，開始向第二個五年計劃邁進。
	2018年12月酥兄品牌創立，走食小吃新品爆款。

	2018年12月蛙小樣、愚小二品牌進軍廣州，荷塘碼頭多元化品牌布局一線城市又一布。
	2019年1月荷塘碼頭城市合伙人項目正式發布。
	2019年7月16日荷塘碼頭旗下品牌-蛙小樣·美蛙嘗委會品牌升級蛙道·麻辣學院。

	2021年2月荷塘碼頭旗下品牌-有家老底子牛腩煲正式創立。
	2021年5月荷塘碼頭臺州交接店重裝升級，標志著品牌形象2.0升級完成。

	2023年9月寧波鄞州龍湖天街直營店開業，遭遇疫情險境后的重新起程，完成品牌形象3.0升級。

	2024年6月荷塘碼頭旗下品牌-老表小灶全新品牌正式創立，正式進軍江西小炒，開啟荷塘碼頭新篇章
	2024年8月老表小灶每食屋店/北侖店雙店齊開，匠心依舊，開啟全新征程。